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嘗鼎一臠 鼎：古代炊具，三足兩耳；臠：切成塊的肉。嘗鼎里一片肉，就可以知道整個(gè)鼎里的肉味。
一葉知秋 從一片樹葉的凋落，知道秋天的到來。比喻通過個(gè)別的細(xì)微的跡象，可以看到整個(gè)形勢(shì)的發(fā)展趨向與結(jié)果。
1.謂看到事物的一些苗頭，就能知道它的發(fā)展趨向。語本《韓非子．說林上》:"圣人見微以知萌，見端以知末，故見象箸而怖，知天下不足也。"
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